Halvtrist släpp på Systembolaget.. 1/2-11

Jaha.. då var det premiär för i år.. äntligen. Man blir ju som ett litet barn på julafton när det vankas nya öl på systemet. Men denna gång är det inte så mycket som är intressant, för mig iaf. Ska självklart köpa några Brooklyn Black Chocolate Stout och nån enstaka Ommegang Three Philosophers.. Annars blir det rätt lugnt för mig. I beställningssortimentet finns ju ett par som jag vill ha, BrewDog Tokyo & BrewDog RipTide och visst är man fan lite sugen på att fiska upp en Samuel Adams Utopias.. men det blir väl svårt..

På utvalda systembolag:
Säljstart 1/2-11

11134 Brooklyn Black Chocolate Stout USA 355 19,90:-
11110 Sierra Nevada Celebration Ale 2010 USA 350 27,90:-
11103 Trappist Achel Blond Belgien 330 29,90:-
11104 Trappist Achel Bruin Belgien 330 29,90:-
11106 Three Philosophers 2009 USA 750 89,30:-


Beställningssortimentet:
Säljstart 1/2-11

88266 Annika Blonde  Sverige 330 28.90:-
88282 BrewDog Tokyo Storbritannien 330 98.00:-
88481 BrewDog Rip Tide Storbritannien 330 27,90:-
88903 BrewDog 5 AM Saint Storbritannien 330 21,90:-
88264 Samuel Adams Noble USA 355 17,90:-
89222 Novopacké pivo Kumburák Tjeckien 500 19,80:-
88936 Amigos. Tequila Flavoured Beer Storbritannien 330 21,50:-
89262 Joars Dricka Sverige 330 33,10:-
89214 Snake Dog IPA USA 355 29,90:-
89260 Samuel Adams Utopias 2009 USA 720 1150.00:-
89134 Celt Bleddyn 1075 Crafted Ale Storbritannien 500 26.00:-
89221 Novopacké Pivo Granát Tjeckien 500 19,90:-
89259 Boont Amber Ale USA 355 22.60:-
89226 Hop Ottin' IPA USA 355 24.00:-
89022 Celt Bronze Crafted Ale Storbritannien 500 24.90:-
88119 Anders Dubbel IPA Sverige 330 32.50:-
89154 Omnipollo Leon Belgien 330 32.90:-

Boo!!

Visst fan är det så att ölskum ibland bildar konstiga mönster, eller bara ligger där som fet god gräddliknande massa. Men vafan, det här är ju löjligt. Drink or die... eller, drink and you will die. Vad ligger bakom det här "tecknet" från ölgudarna?

Testar blogga med mobilen...

Måste lära mig det här med blogg på mobilen. Så om du läser detta slösar du förmodligen bara med din dyrbara öl-drickar-tid!! Syftet är att kunna lägga in lite när man är ute och ölar runt på alla möjliga platser. Så att ni vet om nåt äckligt eller sketagott rinner ner i min strupe.. Läser du fortfarande? LÄGG NER!

Valsviken Vinterporter, Nynäshamns Bryggeri

Utseende: Väldigt mörk färg, skiftar lite åt det röda hållet i mitt LaTrappe glas, ett fingers tjockt skum dyker upp för att sedan försvinna ut i öl-rymden, och det fort.

Doft: Tycker inte att doften är så påtagligt stark. Ytterst lite alkohol. Finns mörk choklad, fikon, nöt och en hint av soya!?

Smak: Len mjuk smak, lagom kolsyrat med rätt stora bubblor. Cacaon tar över lite här men det finns lite smak av torkad frukt,aprikoser, fikon och så kom soya upp i min hjärna igen?! Ingen direkt alkoholig smak trots de fylleframkallande 9.1%...

Domen: God Vet inte riktigt vart denna öl är på väg. Det räcker med en flaska på 25 cl. Det här behöver utvecklas, jag vill ha lite mer tyngd i ölen, känns lite väl lätt och klen... Dom kan bättre!!

3 FYLLON av 5

Den helige Graal!

Tänkte bara dela med mig en bild av min härliga öl-kyl...
Blir alltid lite extra glad när man får botanisera bland dess flaskor den håller kalla bakom den härliga glasdörren.... Finns mycket gott som gömmer sig bakom dom frontade flaskorna..
Ta en närmare titt på vad kylen innehåller just nu, tryck på länken i högerspalten..

Ja, jag/vi brygger egen "öl" ..

Apropå stout som recensionen här nedanför så måste jag ju passa på att nämna att jag/vi brygger våra egna experiment-öl, ofta med ett lyckat resultat. Så idag ska jag ner i källaren och plocka upp min 12 mån lagrade Imperial Coffe Stout. Ska inspekteras och prepareras för kolsyra, får väl de hur det hela slutar.

Som ni ser i bakgrunden så finns det fler andra hembrygder. Tänkte fixa en speciell sida till dem lite senare som ni kan glutta på. Bilden ovan visar ölen "Brew Of The Dead: Coffee Imperial Stout". Gjord på 4 sorters malt, Hallertaur humle och Lavazza Espresso 100% Arabica . Ligger på 10.1% ABV..

Allt för mig just nu... over and out, beer nerds...

Afraid to shoot strangers...

Recensera öl... hur fan går det till egentligen. Kan ju vara rätt klurigt, eftersom en del uppfattar smaker helt olika. Så när jag gör det så kommer det bli i det lite enklare spåret. Kanongott, gott, eller smakar skit..
Borde inte typ dessa ord räcka? Nä, egentligen inte, men för mig funkar det...


Lava Smoked Imperial Stout, Ölvisholt Brugghús

Utseende: Häller upp i ett kupat glas från Sthlm Beer 2009 , vätskan är svart, nästan ogenomtränlig. Skummet är jämnt brunt, nästan som kaffeskum. Lägger sig fort, för att nästan försvinna helt...

Doft: En härlig doft man möts av när man trycker ner trynet i glaset, lätt rökig, lite sött kanske. Kaffe och lite lakrits. Alkoholen känns det inte så mycket av, ligger i bakgrunden.

Smak: Så fort jag känner dom första bubblorna på tungan när jag dricker denna öl blir jag fan glad. Får flashbacks från första gången jag drack den. Den är inte tung eller direkt komplex. Man känner den härligt lätta röksmaken, kaffe och lite lakrits dyker upp igen. Absolut inte för mycket kolsyra. Alkoholen på 9,4% märks nästan inte alls. Det viktiga här är att tänka på tempraturen på ölen. Har du haft den i ett vanligt kylskåp, så ta fram den ca 30 min innan den dricks. Själv vill jag ha den runt 11-12 grader...

Domen: Riktigt God, dricker den här med jämna mellanrum, en favorit för mig som jag nämnt här förut. Rekomenderar alltid den här på vårt lokala öl-ställe, 137:ans Bar & Kök här i S-tälje, när något nytt ansikte dyker upp och frågar om en god kolsvart stout... 

Betyg: 4 FYLLON av 5 möjliga..

Lava, Lava...

Så var det ju det här med Lava ölen.. själv tycker ju jag att den är sjukt god, finns säkert mycket bättre men jag är nog svag för hela bryggeriet Ölvisholt i stort. Kanske för att man har kontakt med en av ägarna/bryggarna. Vi har ju blivit inbjudna till bryggeriet, men aldrig riktigt kommit iväg, det har stannat vid mailkontakt där jag ofta snokar och frågor hur det går och vad som är på G.. För att spinna vidare på det så blev vi bjudna på en liten specialare nu på Sthlm Beer Fest 2010. Det visade sig vara en experimentbrygd som var ganska intressant. Namnet var Vatnajökull, brygd på smält is från den nämnda glaciären. Skulle gärna vilja ha en flaska till och kunna skriva lite mer om smakerna. Väntar just nu på lite mer info om ölen, men sålänge får en bild duga... Var det nån mer som fick smaka på denna öl?

Köpenhamn, Danmark 15 Feb....

Nu jävlar... den 15-17 feb drar jag om min kära sambo ner till Köpenhamn, för att bland annat besöka Mikkeller Bar och den beryktade Ølbutikken. Har verkligen velat ta mig dit, och nu är det dags. Hoppas man kommer hem med en välfylld resväska...

Beställning från Bolaget 1 Februari... Vafan!

Är ju lite sugen på att ha ett par BrewDog Tokyo hemma i ölkylen. Har smakat den förut, men tycker att det är rätt soft att sitta hemma i lugn och ro och smaka av den ordentligt. Kanske bara är jag?
Det verkar som man får hoppa över hyran en månad om man nu måste köpa en hel låda! 98*24=2352:-
Så vad gör man? Går ihop ett helt gäng? Det får väl bli så...
Annars finns ju BrewDog RipTide, den har jag aldrig lyckats smaka, och det är ju ett billigare alternativ..
27,90*24=669,60:-

Mitt första test.. Wtf!

Snygg design va? Doh! Man e ju inte kung på det där grafiska direkt...
Men skitsamma..

En god vän till mig gjorde en beställning på Systembolaget förra veckan, 2 lådor blev det.
Visserligen delade vi upp dem på flera, annars blir man ju utfattig direkt.
Jag snikade åt mig 8 st av varje..

Lava Smoked Imperial Stout från Ölvisholt, Island & Hardcore IPA från BrewDog, Skottland