Dags för alpha hunden i mixlådan, The Alpha Collection från amerikanska Flying Dog.
En gyllene orange alkoholstark single hop öl, med skum. Simcoe är givetvis humlen som använts, som man kanske fattat redan? Flying Dog Imperial IPA Simcoe Single Hop 10% ABV…
Doftar rejält med humle, men inte så mycket som jag hade hoppats på, en del pilsner dyker upp och lite honung. Smaken är inte heller så explosiv som jag väntat mig, men det finns mycket gran och grapefrukt och torkad tropisk frukt, samt en stadig och söt maltbas. Visst, en bra IIPA men jag är inte riktigt övertygad. Finns dussintals andra IIPA som jag föredrar framför denna…
Gott, men inte mer!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar