Analytics

tisdag 13 mars 2012

Fangorn American Stout klar…

Var ett tag sedan det hände nåt här. Haft fullt upp med jobb, familj och självklart ölbryggning. I helgen var det “flaskardags” för min senaste öl, en American Stout som har fått namnet Fangorn. Står lite längre ner om bryggningen. Det hela gick iallafall smärtfritt, förutom att jag drog ner en ventil i partyfatet av misstag, ventil lagrad stout! Blev ca 20st 50cl flaskor och ett 5 liters partyfat. Ölen i sig är rostad, med en del humletoner… lite svagt med info om smak och doft men jag väntar tills den är färdig. Alkoholen är på 6.9%…

Lite bilder från tapp…

Flaskor och fat redo för tappning…stout_tapp_01

Resultatet, svart!… en svart stout..stout_tapp_02

Etiketter på plats…fangorn_01

Close-up…fangorn_02

Fangorn American Stout 6.9% ABV
O.G 1.064
F.G  1.012
IBU: 62

Brewed with: Pale Ale, Crystal 60, Chocolate, Black,Smoke Malt.
Roasted Barley, Flaked Barley
Chinook and Citra Hops
Dark Candy Syrup

Det var väl det hela…

1 kommentar:

  1. Va? FG på 12! Torris! ;)

    Jag är mycket nyfiken på denna, helt otypisk dig liksom.

    SvaraRadera