Gangsta Juice DIPA är född...

Torrhumling var det på schemat idag.. Efter förra helgens bryggning av min första "Collab Beer" med Anton från Bronxeng Brewery.
Det blev alltså en galen DIPA med kanonmycket Calypso humle från USA.. Därtill har vi mosat i en massa "Goji"-bär eller vad dom nu heter. Både i koket och i form av "torrhumling"..
Allting har gått som det ska ännu sålänge.. Jäst ut från 1.071 till 1.010, precis som tänkt. Vilket leder till maffiga 8.1% ABV! Färgen är riktigt häftig, smaken och doften likaså.. Kan inte bli annat än gott!