Dags för andra flaskan av fyra från Mannes Brygg. Denna gång rör det sig om en DIPA om jag fattat rätt, vid namn Angel of Death med saftiga 9.8% ABV!
Lite kortfattat då av mina intryck…
Färgen är rödbrun och har ett riktigt fint skum. Doftar kraftigt av humle. Svarta vinbär, tropisk frukt och lite blomma. Smaken är smockad av humle. En riktigt bra balans mellan humlesorterna. Man kan känna av dem alla, (Centennial, Nugget, Chinook, Nelson Sauvin & Simcoe) men den som sätter störst avtryck för mig är nog Simcoe, Centennial och Chinook. Kolsyran är riktigt mjuk och fin. En jordig, smygande och hängande trevlig beska.
Riktigt god öl...
Hört att det ska finnas en AoD#2 som jag gärna skulle smaka!!
Roligt att du gillade den och självklart ska du få en #2.
SvaraRaderaLåter fint.. om du byter med Anton någon gång kan du väl ta med en extra :)
SvaraRadera